大垣の珈琲幸房多香(こーひーこうぼうたこう)
今回は、私がスペシャリティコーヒーにはまりだしたきっかけを作ってくれたお店のお話です。 目次 私のスペシャリティコーヒー発祥のお店 コーヒーとサンドイッチ 職人マスター スウィーツ 場所 私のスペシャリティコーヒー発祥の…
今回は、私がスペシャリティコーヒーにはまりだしたきっかけを作ってくれたお店のお話です。 目次 私のスペシャリティコーヒー発祥のお店 コーヒーとサンドイッチ 職人マスター スウィーツ 場所 私のスペシャリティコーヒー発祥の…
玉宮町と言えば、飲み屋さんを中心にいろいろな飲食店が集まる岐阜市では一番ホットな場所。ここに長年おいしいコーヒーのお店があるのをご存じですか?それが、自家焙煎珈琲のお店「カフェカルトン」です。 店内はそんなに広くないので…
今回は、岐阜でも老舗の自家焙煎珈琲のお店、ひぐちの紹介です。 こちらは、自家焙煎のコーヒー豆(粉)を販売するだけでなく、カフェの営業にも力を入れている開化珈琲さんとは真逆の経営方針のお店です。消費者としては、どっちもあり…
岐阜公園の散策に疲れたら、ぜひ立ち寄ってほしいカフェをご紹介します。自家焙煎のおいしいコーヒーのお店です。 昔ながらの喫茶店というより、本格的なコーヒーを味わえるレベルの高いお店です 私がこのお店を気に入っている1番の理…